SUNBY Separadores de esta serie especialmente diseñados para deshuesar pescado (como bacalao, cacho, bagre, atún y otras especies de peces).
Ventajas del producto:
Procesamiento de una amplia gama de productos pesqueros. Aumento mínimo de temperatura Bajo contenido de calcio en carne deshuesada Poca destrucción de la estructura cárnica, fibrosa más fuerte. Calcio flexible o ajuste de rendimiento Alto rendimiento: 70% -90% (Dependiendo de las materias primas y la calidad de los productos deseados) Diseño de estructura simple para una operación más fácil y segura Hecho de acero inoxidable de alta calidad, buena estabilidad, resistente y duradero. Una máquina puede completar la separación a la vez
Usos del producto:
Las deshuesadoras mecánicas se utilizan especialmente para deshuesar las materias primas con hueso y separar el hueso de la carne para obtener carne deshuesada mecánicamente (MDM).
La carne deshuesada procesada por esta serie de máquinas deshuesadoras SUNBY se puede procesar posteriormente para obtener productos cárnicos de pescado, como bolas de pescado, pasteles de pescado, albóndigas, preparaciones de carne de pescado, salsa de carne de pescado y otros productos.
Amplia variedad de filtros disponibles:
Hay disponibles filtros ranurados y perforados que brindan a los clientes mallas filtrantes adecuadas según los requisitos de los productos crudos que se van a separar.
Marco de soporte opcional para zona de separación:
Marco de soporte abierto como opción estándar. Otra opción para una configuración más higiénica: un marco de soporte cerrado con transferencia a través de una tubería.
Rango de capacidad de entrada disponible:
SUNBY ofrece diferentes modelos desde 400 kg/h hasta 8000 kg/h para satisfacer sus requisitos de rendimiento o materias primas.
