SUNBY Deshuesadoras de esta serie especialmente diseñadas para deshuesar carnes rojas (como carne de cerdo con hueso, ternera, espinacas de cordero, clavículas, costillas y otras guarniciones o trozos de carne con huesos).
Ventajas del producto:
Procesamiento de materias primas de carne roja con huesos duros. Aumento mínimo de temperatura Bajo contenido de calcio en carne deshuesada Poca destrucción de la estructura cárnica, fibrosa más fuerte. Calcio flexible o ajuste de rendimiento Alto rendimiento: 30% -70% (Dependiendo de las materias primas y la calidad de los productos deseados) Diseño de estructura simple para una operación más fácil y segura Hecho de acero inoxidable de alta calidad, buena estabilidad, resistente y duradero.
Usos del producto:
Las deshuesadoras mecánicas se utilizan especialmente para deshuesar las materias primas con hueso y separar el hueso de la carne para obtener carne deshuesada mecánicamente (MDM).Este tipo de carne se puede procesar posteriormente para obtener carne enlatada, carne acondicionada, productos cárnicos reestructurados, etc., como salchichas, relleno de bola de masa, fiambres, albóndigas, tocino, carne para hamburguesas y paté enlatado.Los separadores de carne y huesos son ideales para agregar valor agregado a las materias primas con hueso y maximizar el valor económico.
Amplia variedad de filtros disponibles:
Filtro de separación de diferentes anchos de hendidura para asegurar que la fibra o textura de la Carne Deshuesada Mecánica (MDM) cumpla con los requisitos del cliente.Se recomendarán filtros de separación ranurados como estándar.Los filtros perforados también pueden estar disponibles si se desea.
Marco de soporte recomendado para zona de separación:
Marco de soporte abierto como opción estándar.
Rango de capacidad de entrada disponible:
SUNBY ofrece diferentes modelos desde 1000 kg/h hasta 6000 kg/h para satisfacer sus requisitos de rendimiento o materias primas.
